食品接触材料及制品合规标准与测试方法清单
📋 适用说明
本清单为食品接触材料及制品的合规检测专用指南,涵盖塑料、橡胶、金属、陶瓷等多类材料,所有标准均为现行有效版本,适用于产品质量检测、市场准入合规、认证申请等场景,测试需由具备 CNAS 资质 的实验室执行。
一、塑料材料及制品(含树脂原料)
| 序号 | 具体材料 / 制品 | 执行标准(含标准名称) | 测试方法标准 |
|---|---|---|---|
| 1 | 塑料材料及制品(通用要求) | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.1-2016、GB 5009.156-2016、GB 31604.8-2016、GB 31604.2-2016、GB 31604.9-2016、GB 31604.7-2016 |
| 2 | 聚碳酸酯(PC) | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.10-2016、GB 31604.46-2016 |
| 3 | 聚苯乙烯(PS) | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.12-2016 |
| 4 | AS 树脂 / 制品 | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.17-2016 |
| 5 | ABS 树脂 / 制品 | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.17-2016、GB 31604.12-2016 |
| 6 | 聚氯乙烯(PVC) | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.31-2016 |
| 7 | 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET) | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.44-2016、GB 31604.21-2016 |
| 8 | 聚酰胺(尼龙 PA6) | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.19-2016 |
| 9 | 聚甲醛(POM) | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.48-2016 |
| 10 | 环氧树脂 / 制品 | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.10-2016 |
| 11 | PAN 树脂 / 制品 | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.17-2016、GB 31604.12-2016 |
| 12 | 三聚氰胺 - 甲醛(密胺 MF) | GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 | GB 31604.15-2016、GB 31604.48-2016 |
| 13 | PE 树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.3-2016、GB 31604.6-2016、GB 31604.5-2016 |
| 14 | PP 树脂(均聚物,未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.5-2016 |
| 15 | PC 树脂(双酚 A 型,未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.10-2016、GB 31604.46-2016、GB 31604.5-2016、GB 31604.2-2016、GB 31604.9-2016 |
| 16 | PS 树脂(苯乙烯均聚物/丁二烯共聚物,未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.3-2016、GB 31604.4-2016、GB 31604.5-2016、GB 31604.12-2016 |
| 17 | PVC 树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.31-2016 |
| 18 | PET 树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.34-2016或GB 31604.49-2016、GB 31604.5-2016、GB 31604.41-2016或GB 31604.49-2016、GB 31604.44-2016、GB 31604.21-2016 |
| 19 | PA6 树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.19-2016 |
| 20 | AS 树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.17-2016 |
| 21 | ABS 树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.17-2016、GB 31604.12-2016 |
| 22 | POM 树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.48-2016 |
| 23 | 双酚 A 环氧树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.46-2016 |
| 24 | PAN 树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.17-2016、GB 31604.12-2016 |
| 25 | 聚四氟乙烯(PTFE)树脂 / 制品 | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》/GB 4806.7-2016 | 无专项测试方法,按通用要求执行 |
| 26 | 三聚氰胺甲醛(MF)树脂(未成型原料) | GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》 | GB 31604.15-2016、GB 31604.48-2016 |
二、橡胶材料及制品
| 序号 | 具体材料 / 制品 | 执行标准(含标准名称) | 测试方法标准 |
|---|---|---|---|
| 27 | 橡胶材料及制品 | GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》 | GB 31604.1-2016、GB 5009.156-2016、GB 31604.8-2016、GB 31604.2-2016、GB 31604.9-2016 |
三、特殊制品(奶嘴、搪瓷、陶瓷、玻璃)
| 序号 | 具体材料 / 制品 | 执行标准(含标准名称) | 测试方法标准 |
|---|---|---|---|
| 28 | 奶嘴(不适用于安抚奶嘴) | GB 4806.2-2015《食品安全国家标准 奶嘴》 | GB 31604.8-2016、GB 31604.2-2016、GB 31604.9-2016、GB 31604.42-2016、GB 28482-2012、GB/T 24153-2009 |
| 29 | 搪瓷制品 | GB 4806.3-2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》 | GB 31604.34-2016、GB 31604.24-2016 |
| 30 | 陶瓷制品 | GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》(替代旧标准 GB 13121-1991) | GB 31604.34-2016、GB 31604.24-2016 |
| 31 | 玻璃制品 | GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》 | GB 31604.34-2016、GB 31604.24-2016 |
四、金属材料及制品
| 序号 | 具体材料 / 制品 | 执行标准(含标准名称) | 测试方法 / 条件 |
|---|---|---|---|
| 32 | 金属材料及制品(通用要求) | GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 | GB 31604.38-2016或GB 31604.49-2016、GB 31604.24-2016或GB 31604.49-2016、GB 31604.34-2016或GB 31604.49-2016、GB 31604.33-2016或GB 31604.49-2016 |
| 33 | 不锈钢制品 | GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》 | 煮沸 30min 后,室温放置 24h(按 GB 4806.9-2016 附录 A 执行) |
| 34 | 铝及铝合金(食具除外) | GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 | 煮沸 30min 后,室温放置 24h |
| 35 | 铝及铝合金食具 | GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 | 煮沸的食品模拟物与样品接触后,室温放置 24h |
| 36 | 无涂层铁质煎炒锅 | GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 | 按 GB 4806.9-2016 表 A.3 选择食品模拟物及接触条件 |
| 37 | 其它金属材料(接触酸性食品,pH<5) | GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 | 按 GB 4806.9-2016 表 A.3 选择食品模拟物及接触条件 |
| 38 | 其它金属材料(接触非酸性食品,pH≥5) | GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 | 按 GB 4806.9-2016 表 A.3 选择食品模拟物及接触条件 |
五、食品接触用纸和纸板材料及制品
| 序号 | 具体材料 / 制品 | 执行标准(含标准名称) | 测试方法标准 |
|---|---|---|---|
| 39 | 食品接触用纸和纸板材料及制品 | GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》 | GB 31604.49-2016(第一部分,ICP-MS 测定)、GB 4806.8-2016 附录 A 提取 + GB 31604.48-2016、GB 31604.47-2016、GB 31604.8-2016、GB 31604.2-2016、GB 31604.9-2016、GB 14934-1994、GB 4789.15-2016 |
六、涂料及涂层(不适用纸涂料及涂层)
| 序号 | 具体材料 / 制品 | 执行标准(含标准名称) | 测试方法标准 |
|---|---|---|---|
| 40 | 涂料及涂层(通用要求) | GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》 | GB 31604.1-2016、GB 5009.156-2016、GB 31604.8-2016、GB 31604.2-2016、GB 31604.9-2016 |
| 41 | 苯乙烯或丙烯酸改性的环氧树脂涂层 | GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》 | GB 31604.10-2016 |
| 42 | 环氧聚酰胺树脂涂层 | GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》 | 按通用要求执行 |
| 43 | 聚甲醛树脂涂层 | GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》 | 按通用要求执行 |
| 44 | 聚四氟乙烯涂层 | GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》 | 按通用要求执行 |
⚠️ 重要提示
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本清单所列标准为现行有效版本,若后续国家发布新标准,需自动执行最新标准要求;
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化学测试均为破坏性测试,样品需拆解且无法复原,检测前需准备足量合格样品;
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测试方法中 “或” 表示可根据产品使用场景、实验室资质任选一种执行,需在检测报告中注明选择依据;
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涉及出口的产品,除满足本清单国内标准外,还需适配目标国家 / 地区对应的食品接触材料合规要求。